Dan dikutip dari Elite DailyBerikut beberapa makanan yang dapat membantu menyeimbangkan gula darah dan menstabilkan mood:
1. Hummus
Menurut ahli nutrisi dan kebugaran Erin Palinski-Wade, RD, CDE, makan makanan yang dikemas dengan karbohidrat kompleks berkualitas tinggi seperti hummus adalah cara yang bagus untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali. “Pastikan Anda memilih makanan yang lambat dicerna seperti sayuran dan hummus untuk menghindari lonjakan gula darah ekstra,” katanya.
2 bawang bombay
Bawang bombay seperti bawang merah dan bawang putih bisa menjadi cara yang efektif untuk menstabilkan gula darah Anda, yang tentu saja bisa mempengaruhi mood Anda secara umum juga. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food and Chemical Toxicology melihat efek bawang pada tikus, dan hasilnya menunjukkan bahwa bawang dapat mengembalikan kadar gula darah tikus ke normal.
3. Almond
Makan almond dapat membantu tubuh Anda mengontrol kadar gula darah dengan lebih efektif. Mengkonsumsi dua ons almond setiap hari dapat meningkatkan kontrol gula darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Hal tersebut terbukti dari penelitian yang dipublikasikan di jurnal Metabolism.
4. Ceri
Meskipun ada banyak jenis buah yang dapat meningkatkan gula darah, buah ceri merupakan salah satu buah yang tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah yang berlebihan. Ceri memiliki indeks glikemik (GI) yang lebih rendah dibandingkan buah lainnya.
5. Cuka sari apel
Meskipun secara teknis mungkin cuka sari apel sangat tidak nyaman untuk dimakan, menambahkan cuka sari apel ke dalam makanan Anda bisa menjadi cara yang bagus untuk mengurangi dampak makanan terhadap gula darah.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam publikasi Asosiasi Diabetes American Diabetes Care menunjukkan bahwa minum sekitar 20 gram campuran cuka sari apel dua menit sebelum makan makanan berat atau mengonsumsi karbohidrat bisa sangat efektif dalam menstabilkan kadar gula darah.
(YDH)
